100 Jahre Mensa-Betrieb am Universitätsstandort „Straße der Nationen 62“ der TU Chemnitz
Vom 28. November bis 2. Dezember 2022 feiert das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau das 100-jährige Bestehen der Mensa am Universitätsstandort „Straße der Nationen 62“
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Das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau feiert das 100-jährige Bestehen der Mensa am Universitätsstandort „Straße der Nationen 62“. Grafik: Studentenwerk Chemnitz-Zwickau
Mit einem Jubiläumsprogramm feiert das Studentenwerk Chemnitz-Zwickau vom 28. November bis zum 2. Dezember 2022 das 100-jährige Bestehen der Mensa am Universitätsstandort „Straße der Nationen 62“ der Technischen Universität Chemnitz. Teil des Programms ist die Zubereitung klassischer Gerichten sowie eine Foto-Ausstellung mit Impressionen aus 100 Jahren Mensabetrieb in Chemnitz.
Die Mensa im heutigen Böttcher-Bau der TU Chemnitz wurde am 6. November 1922 in der damaligen Staatlichen Gewerbe-Akademie Chemnitz – eine Vorläufereinrichtung der TU Chemnitz – eröffnet. In den bereitgestellten Räumen im Erdgeschoss entstanden unter anderem ein Kochraum, ein Speisesaal und Vorratsräume. Die Kochanlagen wurden aus der Artillerie-Kaserne Ebersdorf angekauft.
Schon damals war es der Anspruch der Küchenleitung, qualitativ hochwertige und günstige Mahlzeiten anzubieten. In ihren Anfängen zählte die Mensa bis zu 170 Besucherinnen und Besucher täglich. Aktuell versorgen Mensa und Cafeteria im Böttcher-Bau der TU Chemnitz täglich rund 400 Studierende und Bedienstete
Historische Quelle: Archiv der Technischen Universität Chemnitz, Festschrift des Verbands Alter Herren der Staatl. Gewerbe-Akademie Chemnitz e. V. von 1924 und Jahresbericht der Staatl. Gewerbe-Akademie für den Zeitraum 1. April 1920 bis 31. März 1926.
Weitere Informationen erteilt Vicky Loske, Studentenwerk Chemnitz-Zwickau, Tel. 0371 5628-126, E-Mail: presse@swcz.de
(Autorin: Vicky Loske)
Matthias Fejes
28.11.2022
