Professur Arbeitswissenschaft

Standardisierung der „Arbeitstafeln“ in der Kulmbacher Gruppe

Die Kulmbacher Brauerei AG ist ein seit 1846 bestehendes deutsches Brauereiunternehmen. Der „Kulmbacher Gruppe“ sind neben den Bad Brambacher Mineralquellen fünf Brauereien in Kulmbach, Würzburg, Hof, Plauen und Chemnitz zugehörig.

Ziel der Bachelorarbeit ist die Untersuchung und Optimierung der „Arbeitstafeln“ an ausgewählten Standorten der Kulmbacher Gruppe. Daraus ist ein Standard für die Gestaltung des Layouts und der dargestellten Inhalte zu erarbeiten. Die Standardisierung der „Arbeitstafeln“ ist an allen Standorten zu kommunizieren und deren Umsetzung voranzutreiben.

Aufgabenstellung
  • Ist-Analyse der vorhandenen „Arbeitstafeln“ an den Standorten der Kulmbacher Gruppe
  • Wissenschaftliche Recherche zu den Anforderungen an die Visualisierungsform "Arbeitstafel"
  • Ableitung von Handlungsempfehlungen
  • Erarbeitung eines unternehmensspezifischen Standards für „Arbeitstafeln“
  • Vorbereitung und Mitwirkung bei der Umsetzung bei der Kulmbacher Gruppe


Bachelorarbeit/
Ansprechpartner
Dipl.-Hdl. Dipl.-Kffr. Claudia Roscher