Professur Technische Chemie

Mechanische und thermische Grundoperationen

Block: 211037-571 Vorlesung
211037-572 Übung
Dozent: Dr.-Ing. Thomas Schwarz
Hörer: obl.: B_Ch2_5, B_Ch1_5
wo.: M_MaIn1, M_MaIn3,
Raum (Vorlesung):
Raum (Übung):		 1/153
1/205

Termine der Vorlesungen und Übungen

KW Vorlesung Übung Thema in der Übung
41 11.10.2012    
41 11.10.2012 (13.45-15.15 Uhr)    
42 19.10.2012    
43 25.10.2012 (13.45-15.15 Uhr)    
43 26.10.2012    
44 02.11.2012    
45 09.11.2012    
46 16.11.2012 15.11.2012 Scale up/Dimensionsanalyse
47 23.11.2012    
48 30.11.2012 29.11.2012 Strömungsmechanik
49 07.12.2012    
50 14.12.2012 13.12.2012 Rohrströmung/Leistung einer Pumpe
51 21.12.2012    
2 11.01.2013 10.01.2013 Destillation/Rektifikation
3 18.01.2013    
4 25.01.2013 24.01.2013 Rektifikation/Extraktion
5 01.02.2013    

Gliederung der Vorlesung

  • 1. Einleitung
    • 1.1. Gegenstand der Technischen Chemie
    • 1.2. Technische Chemie und Nachbarschaftsdisziplinen
    • 1.3. Entwicklung der Technischen Chemie (historischer Abriss)
    • 1.4. Übersicht über die Grundoperationen
    • 1.5. Fließbilder verfahrenstechnischer Anlagen
    • 1.6. Modellierung und Maßstabsvergrößerung (scale up)
  • 2. Stoff- und Wärmetransportprozesse
    • 2.1. Stofftransportprozesse
      • 2.1.1. Grundlagen des Stofftransportprozesses
        • 2.1.1.1. Einführende Erläuterungen zum Stofftransport
        • 2.1.1.2. Strömungsarten, Reynoldsche Ähnlichkeit
        • 2.1.1.3. Molekulare Strömungsvorgänge
        • 2.1.1.4. Stofftransport im konvektiven Hauptstrom und an der Phasengrenzfläche
      • 2.1.2. Mechanik fließfähiger Medien
        • 2.1.2.1. Allgemeine Grundlagen der Fluidbewegung
        • 2.1.2.2. Strömung idealer Fluide
        • 2.1.2.3. Strömung realer Flüssigkeiten
      • 2.1.3. Anwendungen der Strömungslehre
        • 2.1.3.1. Druckverlust beim Durchströmen eines Rohrsystems
          • 2.1.3.1.1. Ungestörte Strömung - Strömung im geraden Rohr
          • 2.1.3.1.2. Gestörte Strömung - Auftreten örtlicher Druckverluste
        • 2.1.3.2. Druckverlust beim Durchströmen von Apparaten
          • 2.1.3.2.1. Durchströmen von Schüttschichten
          • 2.1.3.2.2. Ausbildung von Wirbelschichten
        • 2.1.3.3. Messen von Durchflussmengen
        • 2.1.3.4. Charakterisierung von Förderströmen
      • 2.1.4. Pumpen
    • 2.2. Wärmetransportprozesse
      • 2.2.1. Molekularer Wärmetransport
      • 2.2.2. Effektiver Wärmetransport
        • 2.2.2.1. Wärmetransport durch Konvektion
        • 2.2.2.2. Wärmetransport durch Strahlung
      • 2.2.3. Technischer Wärmetransport
        • 2.2.3.1. Einteilung Wärmetauscher
        • 2.2.3.2. Doppelrohr- und Rohrbündelwärmeaustauscher
        • 2.2.3.3. Platten- und Spiralwärmeaustauscher
        • 2.2.3.4. Wärmeaustausch in Rührkesseln
        • 2.2.3.5. Wärmeaustausch in Dünnschichtverdampfern
      • 2.2.4. Trocknung
        • 2.2.4.1. Trocknungsarten
        • 2.2.4.2. Auslegung von Trocknern
        • 2.2.4.3. Apparate zum technischen Trocknen
  • 3. Mechanische Verfahrenstechnik
    • 3.1. Allgemeine Grundlagen
      • 3.1.1. Kennzeichnung und Darstellung von Partikelkollektiven
      • 3.1.2. Transport von Feststoffen
      • 3.1.3. Lagern von Gasen, Flüssigkeiten und Feststoffen
    • 3.2. Zerkleinern
      • 3.2.1. Beurteilung der Zerkleinerung
      • 3.2.2. Energiebedarf und Beanspruchung des Gutes
      • 3.2.3. Zerkleinerungsmaschinen
      • 3.2.4. Nachfolgeoperationen
    • 3.3. Filtrieren
      • 3.3.1. Filtrationsverfahren und -arten
      • 3.3.2. Grundlagen der Fest/Flüssig - Filtration
      • 3.3.3. Filterbauarten
      • 3.3.4. Filterzentrifugen
    • 3.4. Feststoffmischen und Rühren
      • 3.4.1. Mischmechanismen
      • 3.4.2. Kennzeichnung einer Mischung
      • 3.4.3. Feststoffmischverfahren
      • 3.4.4. Rühren
        • 3.4.4.1. Grundaufgaben des Rührens
        • 3.4.4.2. Bauformen von Rührwerkzeugen und Rührern
        • 3.4.4.3. Verfahrenstechnische Parameter von Rühraufgaben
      • 3.4.5. Statisches Mischen
  • 4. Thermische Verfahrenstechnik
    • 4.1. Gemeinsame Grundlagen
    • 4.2. Destillation und Rektifikation
      • 4.2.1. Bilanzierung der Rektifikation - Verfahren nach McCabe-Thiele zur Auslegung einer Rektifikationskolonne
      • 4.2.2. Kontinuierliche Rektifikation
      • 4.2.3. Diskontinuierliche Rektifikation
    • 4.3. Extraktion
      • 4.3.1. Flüssig-Flüssig-Extraktion
      • 4.3.2. Fest-Flüssig-Extraktion
    • 4.4. Adsorption
    • 4.5. Absorption
    • 4.6. Ionenaustausch

Vorlesungsskripte

Achtung: Die Skripte werden möglicherweise kurzfristig aktualisiert!